Grazie a B (
ndr figlia, 10 mesi), e agli amabili segnali che mi lanciava riguardo al suo voler andare oltre le solite pappe ho scoperto le gioie del sughetto di pomodori freschi.
Non so voi, ma io per qualche assurda (e del tutto immotivata) ragione non avevo maimai provato a organizzare un sughetto semplice partendo da qualche pomodorino sbollentato, pelato, cotto brevemente e frullatoapiùnonposso. Risultato? mai più senza!